Проще было бы с фото. Смотри по обстоятельствам. Например, у меня один дендр растит бульбы лесенкой, поэтому мне пришлось углубить старые бульбы, чтобы новые не висели в воздухе. Если же растет равномерно, то лучше, наверное, приподнять, чтобы не прозевать новые росты.